Der gebürtige Würzburger Fotograf Hartmut Seehuber hat sich im Laufe seiner Karriere immer mehr auf Stilleben und Lebensmittel-Fotografie spezialisiert. Inzwischen lebt und arbeitet er in Stuttgart und hat bereits an einigen Kochbüchern mitgewirkt. Besonders interessant sind dabei seine “Landschaftsfotografien”, die eigentlich aus Lebensmitteln bestehen. Salat, Kohl, Rüben und Co verwandeln sich in den Bildern zu Bäumen, Straßen und Büschen.

Wer nun an das alte Sprichwort seiner Mutter denken muss: “Jung, mit Essen spielt man nicht”, hat natürlich recht. Auch Hartmut Seehuber ist der respektvolle Umgang mit den Lebensmitteln wichtig. So wird darauf geachtet, dass sie auch nach dem Shooting genießbar bleiben. Dann werden sie nach dem künstlerischen Gebrauch an Obdachlosentafeln oder andere Einrichtungen gespendet.

[...] das mit der Tafel stimmt. Wenn es sich ergab dann haben wir die Lebensmittel dort gern hingebracht oder sie bei mir abholen lassen. Bei 200 Köpfen Salat für ein Bild sollte man vorher schon wissen was hinterher mit dem Salat passiert.

© all images Hartmut Seehuber